ค่ามัธยฐานของความเข้มข้นของไอโอดีนในปัสสาวะ

ค่ามัธยฐานของความเข้มข้นของไอโอดีนในปัสสาวะ (UIC) ของสตรีมีครรภ์ของอิสราเอล มีไอโอดีนเพียง 61 ไมโครกรัม/ลิตร และสำหรับเด็กวัยเรียน ค่ามัธยฐานอยู่ที่ 83 ไมโครกรัม/ลิตร แสดงว่าสถานะไอโอดีนในอิสราเอลอยู่ในกลุ่มที่ต่ำที่สุดในโลก ความเพียงพอของไอโอดีนถูกกำหนดโดยองค์การอนามัยโลกโดยมีค่ามัธยฐานของประชากรที่ 150-249 ไมโครกรัม/ลิตรสำหรับหญิงตั้งครรภ์ และ 100-199 ไมโครกรัม/ลิตรสำหรับเด็กวัยเรียน แทบไม่มีความแตกต่างระหว่างชาติพันธุ์และภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ ซึ่งบ่งชี้ว่าสถานะ ไอโอดีน ต่ำนั้นแพร่หลายและเป็นสากลทั่วประเทศปริมาณไอโอดีนที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์และสุขภาพของมนุษย์ตลอดชีวิต แม้แต่การขาดสารไอโอดีนเล็กน้อยก็อาจทำให้เด็กไม่สามารถบรรลุศักยภาพทางปัญญาได้อย่างเต็มที่ และ ID เล็กน้อยถึงปานกลางก็เชื่อมโยงกับประสิทธิภาพการรับรู้ที่ลดลง การขาดสารไอโอดีนในครรภ์และในเด็กปฐมวัยจะบั่นทอนพัฒนาการของสมอง และการขาดสารไอโอดีนอย่างรุนแรงทำให้เกิดโรคคนแคระ (ร่างกายไม่สมประกอบ แคระแกร็น และปัญญาอ่อน) และคอพอก (การขยายตัวของต่อมไทรอยด์)